हिंदुस्तान में कोई भी ऐसा घर होगा जो प्याज ना खाता हो चाहे कच्चा प्याज खाना हो जाए सब्जी में उसको डालकर खाना हो. क्योंकि यह कहा जाता है कि प्याज खाना हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है साथ ही साथ यह हमारे शरीर की रोगों से लड़ने की शक्ति को भी बढ़ता है. वैसे भी अगर किसी को गर्मी में लू लग जाती है तब भी उसको प्यार खान की सलाह दी जाती है.
कुछ लोग प्याज खाने को अच्छा मानते हैं तो कुछ लोग प्याज खाने को मना करते हैं सबके प्यार पर अपनी अपनी राय है. लेकिन आपने जब प्याज लिया होंगे तो जब उसको कांटा जाता है तो काले काले धब्बे दिखते हैं, इसका क्या कारण है उसे लोग नहीं जानते हैं.
प्याज पर काले धब्बे होने का यह है कारण
आज हम इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको बताएंगे कि प्याज पर यह काले धब्बे क्यों होते हैं, तो दोस्तों आपको बता दें कि यह काले धब्बे फंगस के होते हैं. जब हम मिट्टी में से प्याज को निकलते हैं तो कहीं बात प्याज की तासीर के कारण वहां फंगस बन जाता है.
यह फंगस आदमी के शरीर के लिए काफी खतरनाक माना जाता है और उनके लिए तो काफी हानिकारक है जिनके पहले से ही फंगस या फिर एलर्जी है. एक्सपर्ट लोग इसको धोकर खाने की ही सलाह दिया जाता है, नहीं तो इसके गंभीर परिणाम देखने को मिलते हैं. यही नहीं अगर ऐसे प्याज का लंबे समय तक सेवन किया जाए तो वह शरीर में कैंसर जैसे भयंकर बीमारी भी पैदा कर देते हैं, इसलिए प्याज को बहुत कम खाने की सलाह दी जाती है और आपने एक बात तो सुनी होगी कि हमारे ऋषि मुनि भी इसको खाने से मना ही करते हैं.
